terça-feira, 4 de junho de 2013
A gente pensa em ir pra academia, mas com esse frio cade o ânimo? Bom mesmo é se enfiar debaixo do edredom e comer uma panela de brigadeiro vendo aqueles seriados que amamos... N-A-D-A disso ein, o verão tá aí batendo na porta e queremos estar em grande estilo não é mesmo?
Então vamos investir em sopas, isso mesmo, sopas... tem sopas pra emagrecer e até pra quem quer simplesmente se fortalecer pra ter um resultado melhor na academia!
Por exemplo: sopas ricas em carboidratos se tornam-se fontes de energia para a corrida, logo são boas para um pré-treino já sopas ricas em proteinas auxiliam na recuperação do glicogênio muscular. Sem contar as verduras e os legumes, que são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Logo são boas para um pós-treino.
Pra quem quer se fortalecer nos treinos e não quer emagrecer vale sempre uma sopinha de ervilhas, de legumes com carne, lentilha e derivados... pra quem quer emagrecer vou passar uma receitinha mega simples de uma sopa que tem apenas 45 calorias por porção, quer coisa melhor, 45 calorias é bom demais não é? ahahahaha
Ingredientes
· 1 cebola descascada
· 1 dente de alho amassado
· 1 colher (sopa) de azeite
· 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne (ou qualquer item do grupo marrom)
· 1/2 alho-poró
· 1 cenoura raspada (ou qualquer item do grupo laranja)
· 1 nabo ralado (ou qualquer item do grupo amarelo)
· 1/2 repolho-roxo picado (ou qualquer item do grupo verde)
· 200 g de vagem
· 2 tomates (ou qualquer item do grupo vermelho)
· 2 folhas de couve em tiras finas
· 1 dente de alho amassado
· 1 colher (sopa) de azeite
· 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne (ou qualquer item do grupo marrom)
· 1/2 alho-poró
· 1 cenoura raspada (ou qualquer item do grupo laranja)
· 1 nabo ralado (ou qualquer item do grupo amarelo)
· 1/2 repolho-roxo picado (ou qualquer item do grupo verde)
· 200 g de vagem
· 2 tomates (ou qualquer item do grupo vermelho)
· 2 folhas de couve em tiras finas
Modo de fazer
Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água. Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo. Deixe no fogo por 20 minutos. Se necessário, coloque mais água. Acrescente os tomates e a couve. Cozinhe até os legumes ficarem bem macios e depois bata no liquidificador.
(fonte da receita: Boa Forma)
E aí, gostaram? Depois me contem como foi a experiência de vocês!
Beijocas =*
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